家政服务是一项实质操作性的服务,也是一项常识性的服务,家政员工尤其是中,高级家政员工,要学会如;法律,安全,烹饪,保洁,保健,护理,财务,家电,婴幼儿教育常识,学前教育常识,高级家政员工还应学会美学,投资理财,计算机,家庭办公,与一些个性化服务的常识.如宠物喂养,植物保养维护,西式快餐制作,食疗,容易见到病的预防与护理,心理保健与咨询等。
常识就是力量,是培养能力的基础,是滋润心灵和升华精神境界的甘露.有了常识或拥有更多常识的人,才能成为有价值的人.大家的家政员工常识缺少或常识不丰是一个非常大的弊病,这就需要家政员工和家政公司管理职员,要进一步重视科学常识的学习和培训,不段提升从业职员的科学常识水平。
操作技能是家政员工必须具备的素质,在职业技能中,烹饪,保洁.是最基本的技能。
烹饪,就是做饭做菜,它不仅仅是表目前做简单的家常菜,而且还要会烹饪家宴菜肴和特点菜肴.不同地方的冷菜,热菜,和汤类,食疗菜肴,在重视健康的现代社会,家庭烹饪愈加要紧,所以,家政员工学会较多的烹饪技术愈加火烧眉毛。
家居保洁,就是使家庭每个地方都维持清洗,保洁与家庭美观整齐有直接关系,与人的健康和审美情趣紧密相联.常言道,熟能生巧.家政员工练就应具备的服务技能,要在实践中用心体悟，熟练学会,使之成为方法,省力而且到位,看上去恰如其分,才能提升服务水平和水平,才能取得顾客的尊重和称赞。